Статьи

Самогонные аппараты с сухопарником и с колонной многие самогонщики сравнивают с одинаковых позиций, пытаясь решить, какой из них лучше. Но такое проводить такое сравнение не имеет смысла, так как это абсолютно разные устройства. Нельзя выбрать лучший из них, но можно разобраться в особенностях их работы и выбрать тот, который подходит именно Вам. Именно это мы и поможем сделать в своей статье.

Если Вы не знаете, какой самогонный аппарат выбрать — из меди или из нержавеющей стали, Вам нужно понять, на что влияет материал, из которого изготовлен дистиллятор, и оценить свои потребности и возможности. Мы собрали всю необходимую информацию, чтобы Вам было проще определиться с выбором.

Один из критериев, по которому выбирают самогонный аппарат, — система охлаждения спирта-сырца. Её работа зависит от бытовых условий того помещения, в котором будет проводиться перегонка. В зависимости от вида холодильника выделяют проточные и непроточные самогонные аппараты.

При выборе самогонного аппарата важно учитывать несколько критериев, влияющих на его производительность, безопасность, удобную эксплуатацию и обслуживание, а также качество полученного в нём напитка. На основе этих критериев выделяют признаки хорошего самогонного аппарата. Ознакомившись с ними, Вы сможете выбрать оборудование, подходящее именно Вам.

Для избавления браги от вредных веществ и придания ей прозрачности перед перегонкой используют бентонит. Это простейший способ очищения и осветления браги, однако нужно соблюдать ряд правил, чтобы процесс очищения прошёл правильно, а потери браги, оставшейся вместе с осевшими вредными примесями, были минимальны. Для этого нужно узнать, для каких браг подходит бентонит, когда и в каких количествах его можно добавлять в брагу.

Мы подробно расскажем, как провести осветление и утилизировать осадок, чтобы Вы не повторили самые распространённые ошибки, которые часто совершают самогонщики.

Употребление элитных благородных напитков требует соблюдения определённых правил. Если Вы хотите соблюдать алкогольный «этикет», Вам необходимо знать, из какой посуды пьют виски, как правильно дегустировать напиток и при какой это температуре это можно делать, что можно использовать в качестве закуски. Также мы расскажем, как приготовить простейший коктейль из данного напитка.

Любители джина могут приготовить его в домашних условиях из простого сахарного самогона и ароматических ингредиентов. При этом есть два способа приготовления — перегонка самогона с ароматизацией его паров через джин-корзину или предварительное настаивание смеси самогона и арома-добавок с последующей перегонкой полученной настойки.

Перед приобретением самогонного аппарата нужно определиться, где Вы планируете установить его. Это важно, так как аппарат не поместится в выбранном помещении из-за больших габаритов или не сможет работать из-за отсутствия необходимых условий. Именно поэтому важно ознакомиться с основными критериями, которые имеют большое значение при выборе места для самогонного аппарата, и оценить по ним свою квартиру/дачный дом/гараж и т. д.

Все самогонные аппараты делятся на дистилляторы, ректификаторы и бражные колонны, которые занимают промежуточное положение между первыми двумя группами. Каждая разновидность самогонного аппарата делится ещё на несколько подвидов в зависимости от разных критериев — материала, системы охлаждения и нагрева, наличия/отсутствия определённых комплектующих, количества перегонок. В чём между ними разница? Узнаете в статье!

Приготовление любого алкогольного напитка начинается с выбора ингредиентов и подготовки сырья, которое впоследствии будет перегоняться в самогонном аппарате. Для приготовления самогона таким сырьём является брага.

Алкоголь получают из сахарных, фруктовых и зерновых браг, каждая из которых имеет свои особенности приготовления. Мы расскажем, как правильно готовить браги, какие ингредиенты выбирать, и поделимся наиболее распространёнными рецептами.