Вашему вниманию представлена флагманская модель вискарного аппарата от «Старого Медника», с помощью которой Вы сможете создавать высококачественный напиток, при этом наслаждаясь её красивым внешним видом и даже сделав её предметом интерьера. Помимо привлекательного оформления наш дистиллятор обладает тщательно подобранными характеристиками, позволяющими производить продукцию отменного качества и вкуса. Получение таких характеристик аппарата было достигнуто правильным подбором составляющих самогонный аппарат элементов с идеально подходящими друг другу комплектующими. Несмотря на звание вискарного, дистиллятор может использоваться для производства и других напитков ― как обычного самогона, так и плодово-ягодных шедевров, таких как коньяк и кальвадос.

Поскольку шлем играет самую важную роль в изделии, обзор составляющих комплекта мы начнём именно с него. Вместе с дистиллятором Вы получите медный шлем объёмом 17 литров. Его значимость, в первую очередь, подтверждается тем, что он испытывает бо́льшую нагрузку по сравнению с другими деталями: на стенках из пара образуется конденсат, спускающийся по ним в виде флегмы, впоследствии выкипающей и поднимающейся в виде пара, который снова подвергается охлаждению; этот процесс проходит несколько таких циклов, и в результате напиток приобретает высокое качество и оптимальную крепость. Кроме того, так как шлем изготовлен из меди, задерживающей вредные вещества, они адсорбируются на его стенках и, таким образом, не попадают в Ваш напиток. И наконец, вискарный шлем позволяет использовать объём куба по максимуму и открывает широкие возможности по установке мощности нагрева.

К шлему примыкает разборный холодильник, отвечающий за производительность дистиллятора, с разборной шеей. Каждая деталь легко отсоединяется и присоединяется. Двухдюймовое охлаждающее устройство в сочетании с мощным нагревом позволяет достигать высокой производительности установки.

Дистиллятор оснащён герметичными креплениями типа TRI-CLAMP разных размеров, позволяющими легко собирать и разбирать его для прочистки (процесс которой упрощают также широкие основания шлема и перегонного куба, позволяющие без труда удалить оставшиеся на медных стенках тяжёлые примеси и оксидную плёнку) и для модернизации. Взятая для создания аппарата медь марки М1, состоящая из 99,9% меди, наделяет его уникальными свойствами, поддерживающими чистоту и вкусовые качества производимых напитков. Так, металл ускоряет химические реакции, по своему эффекту похожие на облагораживание в дубовых бочках: после них напиток приобретает карамельные, шоколадные, ванильные, ореховые и пряные нотки. Большая теплопроводность меди не позволяет браге пригорать к стенкам дистиллятора и способствует равномерному и высокоскоростному распределению нагрева по стенкам куба для перегонки. Включённые в комплект уплотнители состоят из пищевого силикона, безопасного для человека и потому пригодного для соприкосновения со спиртосодержащими продуктами.

Перегонный куб оснащён большим краном для слива, также соединяющимся с ним кламповым креплением.

Составляющие комплекта:

• Вискарный медный шлем объёмом 17 л;
• Кожухотрубный холодильник длиной 35 см с двухдюймовым соединением TRI-CLAMP;
• 2 отвода 90° с двухдюймовым соединением TRI-CLAMP без штуцера под термометр;
• Отвод 180° с двухдюймовым соединением TRI-CLAMP со штуцером под термометр;
• 2 биметаллических термометра;
• Сливной кран с полуторадюймовым соединением TRI-CLAMP;
• Медный переходник TRI-CLAMP 4"-2";
• 6 хомутов с двухдюймовым соединением TRI-CLAMP;
• Хомут с полуторадюймовым соединением TRI-CLAMP;
• Хомут с четырёхдюймовым соединением TRI-CLAMP;
• Хомут с шестидюймовым соединением TRI-CLAMP;
• 6 прокладок с двухдюймовым соединением TRI-CLAMP;
• Прокладка с шестидюймовым соединением TRI-CLAMP;
• Прокладка с пятидюймовым соединением TRI-CLAMP;
• Прокладка с четырёхдюймовым соединением TRI-CLAMP;
• Узел отбора из коррозийно-стойкой стали с двухдюймовым соединением TRI-CLAMP;
• Электронный термометр с щупом;
• 5 метров пищевого шланга ПВХ 10 х 1.5 дюйма;
• Инструкция по эксплуатации и гарантия на изделие.