Данное комплектующее является универсальной разработкой, так как может выполнять разные функции. Во-первых, Вы можете использовать его в качестве главного узла отбора продукта. Это возможно в том случае, когда холодильник дистиллятора не нуждается в отведении в сторону от перегонного куба при помощи специальных отводов (одного отвода на 135°/180° или двух отводов на 90°), так как направлен вверх. Такое расположение холодильника можно увидеть, например, у дистилляторов «Рио» и «Ереван». Во-вторых, изделие может быть использовано в качестве узла отбора «голов» при условии установки его перед дефлегматором (например, в медном дистилляторе «Мадрид Экстра» с кламповыми соединениями на два дюйма и др.). В этом случае порядок расположения комплектующих должен быть следующим: узел отбора голов → дефлегматор → отвод → основной холодильник со стандартным узлом отбора. При такой сборке также обязательно использовать игольчатый кран, оснащённый штуцерами на 8 мм, чтобы регулировать скорость отбора «голов», так как от этого зависит чистота получаемого напитка.

Изделие изготовлено из коррозийно-стойкой стали марки AISI 304, безопасной для пищевых (и спиртосодержащих в том числе) продуктов. Аксессуар оснащён распространёнными кламповыми соединениями на два дюйма, а также двумя штуцерами. Крепления позволяют легко и герметично подсоединить узел отбора к другим комплектующим с помощью хомутов и прокладок. Штуцеры нужны для установки электронного термометра с щупом и для вывода готового продукта. Это позволяет производить точный отбор «голов», «тела» и «хвостов» при установке узла перед дефлегматором или основным холодильником. Компактность и малый паразитный объём узла для сбора флегмы позволяют использовать его и в дистилляции, и в ректификации.

Комплектация:

• Узел отбора TRI-CLAMP 2".