Медные царги
- Возможность дополнительно очищать и укреплять продукт при установке на колонну одной или нескольких царг разной длины (чем выше царги и колонна в целом, тем сильнее эффект)
- Химические свойства меди: металл усиливает эффект, который даёт использование царги, и продукт получается ещё чище
- Безопасность: медь не выделяет вредных веществ при контакте со спиртом и его парами и не загрязняет Ваш напиток
- Возможность дополнительно очищать и укреплять продукт при установке на колонну одной или нескольких царг разной длины (чем выше царги и колонна в целом, тем сильнее эффект)
- Химические свойства меди: металл усиливает эффект, который даёт использование царги, и продукт получается ещё чище
- Безопасность: медь не выделяет вредных веществ при контакте со спиртом и его парами и не загрязняет Ваш напиток
В дистилляторах и ректификаторах с царгой получают более крепкие и чистые напитки, так как увеличение высоты конструкции ведёт к более интенсивному насыщению паров частицами спирта, оседанию большего количества вредных соединений на стенках самогонного аппарата, и повышению производительности оборудования. Для усиления эффекта можно установить несколько царг или выбрать одну более длинную: чем выше колонна, тем больше показатели крепости и чистоты продукта, а также его выход в конце перегонки. Если заполнить трубу контактными элементами, например, регулярной проволочной насадкой Панченкова из меди или нержавеющей стали, можно получить ректификат спиртуозностью 96,6°.
Дополнительно очистить отбор поможет установка медной царги: этот металл адсорбирует сернистые соединения, альдегиды, аммиак, ацетали и задерживает их на внутренней поверхности трубки. В результате Вы получаете продукт без лишних примесей. При этом данный материал безопасен, так как не выделяет при контакте со спиртом вредных веществ.
