Щепа дуба, идеально подходящая для облагораживания зерновых дистиллятов. Высокое качество, французский производитель Pronectar. Дубовые чипсы Pronektar производятся из древесины, поставляемой с лесопилок, входящих в группу “Tonnellerie RADOUX”, которая является одной из самых известных компаний по производству дубовых бочек для именитых коньячных домов.

Одной 50-граммовой упаковки дубовых чипсов достаточно для выдержки 20 литров алкоголя.

В результате облагораживания у напитка появляются кофейные, шоколадные, ванильные, сливочные и лёгкие фруктовые нотки, а также интенсивные тона глубокой обжарки.

Напиток приобретает насыщенные ароматные дубовые нотки и, в то же время, становится более мягким. Вкус получается сбалансированным по соотношению сладости, кислотности и терпкости.

Также дубовую щепу можно использовать при приготовлении вин во время ферментации. Вина лучше сохраняют цвет и не окисляются, приобретают более богатую дубовую ароматику. Вина становятся более полнотелыми и объёмными, с более интересной и сложной гаммой ароматов.