Малый шлем производства «Старый Медник» — универсальное устройство, используемое для производства как самогона, так и высококачественных благородных напитков (коньяка, кальвадоса, виски, сливовицы, граппы, шнапса, бренди и подобных им). Из-за небольшого размера изделие рекомендуется сочетать с компактными перегонными кубами небольших объёмов, которые идеально подходят для использования в домашних условиях.

С учётом того, что спиртовые пары оказывают на шлем бо́льшую нагрузку, чем на другие детали самогонного аппарата, для его изготовления была выбрана медь, поскольку данный металл не позволяет вредным веществам (аммиаку, ацеталям, сероводороду, сернистым соединениям и др.) попадать в напиток: они задерживаются на стенках шлема или выпадают в твёрдый осадок.

Теплопроводность меди в 26 раз превышает теплопроводность коррозийно-стойкой стали марки AISI 304, поэтому из неё изготовлен и кожухотрубный холодильник, идущий в комплекте со шлемом. Высокотеплопроводный металл, размеры холодильника (35 см) и его большая мощность, сочетающаяся с экономичностью, значительно повышают производительность дистиллятора. Все детали подсоединяются к устройству при помощи удобных хомутов TRI-CLAMP на 4 и 1,5 дюйма, обеспечивающих простоту разборки и сборки.

Кроме того, малый шлем «Старый Медник» используется и как воздушный дефлегматор, так как в нём происходит частичная конденсация поднимающегося пара, в результате которой он стекает по стенкам шлема в виде флегмы. За одну перегонку пар несколько раз проходит цикличный процесс конденсации и испарения, что улучшает качество изготавливаемого продукта.

Рассмотренный комплект будет хорошим подарком для человека, ценящего качественные и благородные алкогольные напитки, так как он с легкостью позволяет изготавливать вкусные алкогольсодержащие продукты.

Комплектация:

• Малый шлем объёмом 2,5 л TRI-CLAMP на 1,5 дюйма;
• Кожухотрубный холодильник длиной 35 см CLAMP на 1,5 дюйма;
• Хомут TRI-CLAMP на 4 дюйма;
• 4 хомута TRI-CLAMP на 1,5 дюйма;
• Перегонный куб;
• Отвод на 135° TRI-CLAMP на 1,5 дюйма;
• Узел отбора продукта из коррозийно-стойкой стали CLAMP на 1,5 дюйма;
• Прокладка TRI-CLAMP на 4 дюйма;
• Переход TRI-CLAMP 1.5"-4";
• Пятиметровый пищевой шланг ПВХ 10 х 1.5 мм;
• 2 электронных термометра с щупом;
• 4 прокладки TRI-CLAMP на 1,5 дюйма;
• Инструкция по эксплуатации, гарантийный талон на изделие.