Крышка изготовлена компанией «Max Cuprum» для перегонного куба «Люкссталь» вместительностью 50 литров. Она используется в дистилляторах в качестве своеобразного шлема: при соприкосновении со стенками крышки пары, поднимающиеся из перегонного куба, образуют конденсат, который возвращается в куб. Данный процесс проходит несколько циклов за время одной перегонки, в результате продукт приобретает улучшенные органолептические показатели.

Изделие изготовлено из меди — металла, популярного в производстве профессиональных самогонных аппаратов для виски, коньяка за счёт его свойств. В первую очередь, важной для приготовления напитков является химическая активность меди, поскольку при контакте с компонентами перегоняемого продукта она забирает вредные вещества (например, сероводород и аммониак) и улучшает его вкусовые и ароматические качества, так как является катализатором реакций, раскрывающих пряные, ванильные, шоколадные и другие нотки. Технология производства, созданная компанией «Max Cuprum», компенсирует пластичность меди: сама крышка имеет толщину 1.2 мм, но толщина её бортика достигает более 2.4 мм, благодаря чему обеспечиваются жёсткость и прочность крышки.

В базовой комплектации крышка не оснащена дополнительными деталями, однако их можно встроить по Вашему желанию. Вы можете дополнить крышку термометром, смотровым окном, подрывным клапаном или заливной горловиной, а также заменить четырёхдюймовое соединение на шестидюймовое и заказать хомуты и прокладки нужного диаметра (4 или 6 дюймов в зависимости от выбранной Вами горловины крышки).

Комплектация:

• Медная крышка ― 1 шт.