В наших краях кедровый орех используют в разных целях, и как лакомство, и как превосходное лекарство, и, конечно же, делают из него излюбленную всеми Кедровку.

Орех, входящий в состав Кедровки Алтайской, мельче дальневосточного, зато превосходит его по вкусовым качествам — с ярко выраженным хвойным ароматом и сладостью ядра. От этого и настойка получается с гармоничным, мягким вкусом и насыщенно-коньячного цвета. Помимо кедровых орешков в состав наших наборов входит цедра апельсина, она смягчает вкус напитка, а гвоздика и корица добавляют приятную пряную нотку. Попробуйте, это поистине вкусный природный напиток!

Полный набор трав и специй для приготовления Кедровки Алтайской в домашних условиях на основе самогона: кедровый орех, гвоздика, цедра апельсина, шиповник, корица, декстроза.

Рецепт приготовления: Залить 2-мя литрами водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%, настаивать 10 дней, периодически встряхивая, по вкусу добавить 1 столовую ложку мёда. Отфильтровать, перелить в стеклянную или керамическую ёмкость, дать отдохнуть.