Щепа из груши идеально подходит для копчения морской, океанической или речной рыбы. Также интересные оттенки вкуса и аромата получатся при копчении оленины, баранины, свинины и телятины. При этом на продуктах не останется чёрной копоти, наоборот, они примут лёгкий аппетитный золотистый цвет. Особенно рекомендуем коптить с грушевой щепой овощи. Получится вкусно и полезно!

Щепа, представленная у нас в ассортименте, изготавливается из древесины деревьев, произрастающих в экологически чистых уголках России. Она тщательно отбирается и сортируется, поэтому Вы получаете отменный, качественный продукт.