Идет доработка функционала. Пожалуйста, не обращайте внимания на некорректное отображение – скоро все будет нормально.

Перегонный куб объёмом 45 литров из нержавеющей стали с медной крышкой «Старый Медник»

%
Перегонный куб объёмом 45 литров из нержавеющей стали с медной крышкой «Старый Медник»
Перегонный куб объёмом 45 литров из нержавеющей стали с медной крышкой «Старый Медник»
Перегонный куб объёмом 45 литров из нержавеющей стали с медной крышкой «Старый Медник»
Перегонный куб объёмом 45 литров из нержавеющей стали с медной крышкой «Старый Медник»
Перегонный куб объёмом 45 литров из нержавеющей стали с медной крышкой «Старый Медник»
Перегонный куб объёмом 45 литров из нержавеющей стали с медной крышкой «Старый Медник»
Перегонный куб объёмом 45 литров из нержавеющей стали с медной крышкой «Старый Медник»

Перегонный куб объёмом 45 литров из нержавеющей стали с медной крышкой «Старый Медник»

28 760 руб.
33 200 руб.
от 2397 руб. в месяц
Купить в один клик
Кредит и рассрочка
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Доставка
  • Оплата

Перегонный куб данной модели является полным аналогом бака «Luxstahl» такого же размера. Конструкция куба двойная: она состоит из самой ёмкости и крышки. При этом заявленный объём в 45 литров складывается из объёма кастрюли (37 литров) и объёма крышки (8 литров).

Сам куб имеет толстое пятимиллиметровое ферромагнитное дно. Это позволяет использовать для его нагрева как газовую, так и индукционную плиту. Толщина днища обеспечивает равномерное распределение тепла, в результате чего риск пригорания браги становится минимальным, что особенно важно при перегонке густого сырья (например, зернового).

Крышка куба изготовлена из меди толщиной 1.2 мм и оснащена двухслойным завальцованным бортиком толщиной более 2.4 мм, обеспечивающим крышке жёсткость и устойчивость к деформации. Выбор меди неслучаен. В первую очередь, она улучшает качество продукта, адсорбируя неприятно пахнущие вещества: органические жирные кислоты, аммиак, ацетали, сернистые соединения и др. Также металл обеспечивает интенсивную воздушную дефлегмацию, что тоже положительно влияет на качество напитка (здесь играет роль и выпуклая форма крышки). Данный процесс происходит следующим образом: из перегонного куба поднимается пар, часть которого, соприкасаясь с медной поверхностью, образует конденсат, стекающий обратно в куб. Процесс за время одной перегонки проходит несколько таких циклов. Кроме того, медь улучшает ароматические свойства напитка, обеспечивая катализ химических реакций, усиливающих пряные, ореховые, ванильные, карамельные нотки.

Крышка герметично крепится к кубу при помощи толстой трёхмиллиметровой силиконовой прокладки и хомута и является съёмной, что позволит Вам с лёгкостью провести очистку внутренней поверхности куба. Также в куб можно встроить термометр для измерения температуры пара в ёмкости.

Комплектующие изделия:

  • Котёл объёмом 37 л;
  • Крышка из меди объёмом 8 л;
  • Хомут и прокладка для соединения кастрюли и крышки;
  • Хомут и прокладка для горловины с четырёхдюймовыми кламповыми соединениями;
  • Инструкция по эксплуатации, гарантия на изделие.
Материал перегонного куба: медь М1, нержавеющая сталь AISI 304
Высота перегонного куба: 50 см
Диаметр перегонного куба, см: 36
Толщина стенки перегонного куба: 1.1 мм
Толщина дна: 5 мм
Способ нагрева: индукционная, газовая плита
Соединение: TRI-CLAMP 4"
Производство: крышка - Россия, Max Cuprum; котёл - Китай
Гарантия (мес.): 12
Толщина стенки крышки: 1.2 мм
Толщина бортика крышки: 2.4 мм
Оставить отзыв

Введите код с картинки:
Отправляя сообщение, Вы принимаете условия политики конфиденциальности

Работаем с транспортными компаниями:

- ПЭК

- СДЭК

- Деловые линии

- DPD

- Boxberry

- Энергия

- EMS

Самовывоз со склада: г. Рязань, проезд Яблочкова, д. 6

Способы оплаты:

- Банковской картой на сайте

- Покупка в кредит и в рассрочку через сервис банка Тинькофф

- Банковский перевод на расчётный счёт

- Оплата наличными при самовывозе со склада в г. Рязани

Доставка

Работаем с транспортными компаниями:

  • ПЭК
  • СДЭК
  • Деловые линии
  • DPD
  • Boxberry
  • Энергия
  • EMS

Самовывоз со склада: г. Рязань, проезд Яблочкова, д. 6

Оплата
  • Банковской картой на сайте
  • Покупка в кредит и в рассрочку через сервис банка Тинькофф
  • Банковский перевод на расчётный счёт
  • Оплата наличными при самовывозе со склада в г. Рязани
Возникли
вопросы?
  • Звоните: 8 (800) 700-60-27

Или мы вам перезвоним

 
Еще нет аккаунта?
Создать аккаунт

Заказать обратный звонок

Введите код с картинки:
Заказывая обратный звонок, Вы принимаете условия политики конфиденциальности.