Назначение дефлегматора — очищать продукт, повышая его качество. Это происходит за счёт одноимённого с оборудованием процесса дефлегмации: поступающий из куба пар конденсируется (полностью или частично), из него образуется флегма, которая стекает обратно к кубу и соприкасается при движении со стремящимися вверх парами. После такой очистки проще отобрать «головы», «тело» и «хвосты», то есть разделить на фракции. Можно установить в дистиллятор вместе с дефлегматором насадку любого типа, чтобы добавить напитку крепости и создать ректификат.

Данная модель обладает кожухотрубным устройством, то есть состоит из 13 трубок диаметром 10 мм каждая. Такое количество трубок увеличивает эффективность этого дефлегматора по сравнению с димротными, змеевиковыми и рубашечными аналогами в 12 раз. Все трубки расположены в центре холодильника; это обеспечивает стекание конденсата (флегмы) по центру оборудования, вследствие чего флегма равномерно смачивает насадку царги (если она есть) и обеспечивает её стопроцентную работу. Десятимиллиметровый диаметр трубок, в свою очередь, обеспечивает оптимальную скорость движения пара, чтобы он полностью конденсировался. Все трубы изготовлены из чистого медного сплава М1, безопасного для контакта со спиртосодержащими продуктами, при помощи аргоновой сварки с надёжными толстыми швами.

Производительность процесса дистилляции напрямую зависит от длины холодильника: чем он длиннее и больше в диаметре, тем производительнее будет Ваш самогонный аппарат. Именно поэтому тщательно продумайте, какие характеристики дистиллятора Вы хотите получить, и только после этого заказывайте холодильник соответствующего размера. Например, данная модель холодильника способна сконденсировать огромные потоки паров, испаряющихся при нагреве мощностью 6 кВт. Эффективность самого холодильника увеличивается за счёт ускорения потока воды, которое возможно благодаря малому гидравлическому сопротивлению.

У обоих оснований холодильника расположены кламповые соединения из коррозийно-стойкой стали AISI 304, позволяющие легко отсоединять его от дистиллятора, чтобы очистить после перегонки. Холодильник так же легко надевается обратно и может быть укомплектован любыми деталями, главное — чтобы они обладали креплениями такого же размера (4 дюйма).

Комплектация:

• Дефлегматор (холодильник) ― 1 шт.;
• Инструкция ― 1 шт.;
• Гарантийный талон ― 1 шт.