Представляем Вашему вниманию новую разработку компании «Max Cuprum» — высокотехнологичный медный куб для перегонки «Premium» производства «Старый Медник», изготовленный из чистейшей меди марки М1. Мы предусмотрели то, что медь по своей природе — довольно мягкий металл, поэтому сделали широкий 1,5-миллиметровый усиливающий пояс из коррозийно-стойкой стали, чтобы повысить прочность изделия, и 1,5-миллиметровые стенки куба (общая толщина стенки в месте расположения пояса составляет не менее 3 мм!), а также установили 5 рёбер жёсткости. Несмотря на необходимость дополнительных мер укрепления изделий из меди, мы отдаём предпочтение данному металлу, так как он обладает свойствами, положительно влияющими на качество процесса перегонки и на вкусо-ароматические свойства получаемого напитка. В первую очередь, медь обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности куба, благодаря чему он быстрее нагревается и производительность дистиллятора увеличивается. Для уменьшения теплопотери мы также придали дну куба особую, вогнутую, форму. Участие меди в перегонке максимальное, так как даже изделия, снаружи выполненные из коррозийно-стойкой стали, (например, патрубки) внутри состоят из меди. Благодаря присутствию меди Ваш напиток приобретает пряные, карамельные, шоколадные, ореховые оттенки вкуса и аромата, что является результатом ряда химических реакций, возникающих во время перегонки.

Изделие состоит из двух частей: непосредственно перегонного куба объёмом 60 литров и сферообразной крышки объёмом 8 литров. Для крышки также предусмотрена компенсация мягкости меди: именно поэтому она имеет форму полусферы и заканчивается уникальным бортиком толщиной 2,4 мм, дополнительно укрепляющим крышку. Кроме того, крышка легко снимается, что позволит Вам без труда произвести чистку внутренней поверхности куба; она не имеет никаких выступов, в которых могла бы скапливаться грязь, что также упрощает процесс обслуживания. Гладкость стенок сохраняется даже при вваривании патрубка под трубчатый электронагреватель или встраивании сливного крана. Перегонный куб оснащён кольцевой ручкой, огибающей его почти полностью и позволяющей легко поднимать, наклонять или перемещать конструкцию. Такая ручка способна выдержать любой вес за счёт жёсткого крепления, большого 22-миллиметрового диаметра и прочности коррозийно-стойкой стали, из которой она изготовлена.

Важно! Базовая комплектация куба не предусматривает нанесение на внутренние стенки разметки литража и установку сливного крана, смотрового окна, термометра и крепления для ТЭНа, однако при необходимости можно изготовить куб с перечисленными вариантами модернизации.

Комплектующие:

• Перегонный куб с крышкой;
• Хомут и силиконовая прокладка «Luxstahl» для соединения куба и крышки;
• Хомут и прокладка с кламповым соединением диаметром 4 дюйма для горловины;
• Инструкция по эксплуатации, гарантийный талон на изделие.