Стеклянные царги
- Создание высокой колонны для получения более крепкого и чистого продукта и защиты от брызгоуноса
- Возможность наблюдать за перегонкой через прозрачные стенки царги
- Использование для создания комплектующих только безопасных для спиртосодержащих продуктов материалов
- Создание высокой колонны для получения более крепкого и чистого продукта и защиты от брызгоуноса
- Возможность наблюдать за перегонкой через прозрачные стенки царги
- Использование для создания комплектующих только безопасных для спиртосодержащих продуктов материалов
В нашем магазине доступны для приобретения стеклянные царги. При сборке колонны с такими комплектующими Вы получите двойную выгоду:
-
Сохраняются все преимущества от установки царги:
- Увеличивается высота конструкции. В результате дефлегмация происходит на большей площади, пары во время контакта с флегмой больше насыщаются спиртом, и напиток становится крепче.
- Так как путь, который спиртовые пары проходят от перегонного куба до холодильника, удлиняется, бо́льшая их часть успевает сконденсироваться, и выход продукта в конце перегонки увеличивается.
- Увеличение площади внутренней поверхности самогонного аппарата за счёт добавления царги также приводит к тому, что во время дефлегмации больше вредных веществ задерживается внутри оборудования и не попадает в отбор. Таким образом, Ваш напиток становится чище.
- Удлинение колонны препятствует попаданию пены и браги в холодильник, и они не могут попасть в отбор, что ухудшило бы вкус конечного продукта.
- Так как у царги прозрачные стенки, она выполняет роль диоптра. Через неё можно наблюдать за перегонкой, визуально контролируя процесс пенообразования.
Все царги такого типа выполнены из боросиликатного стекла и нержавеющей стали марки AISI 304 и состоят из стеклянного цилиндра и стальных фланцев. В колоннах с такими царгами можно получать как дистилляты, приготовленные из любой браги, в том числе зерновой или фруктовой, так и ректификаты с крепостью до 96.6°. Для ректификации нужно заполнить цилиндр контактными элементами. Это увеличит площадь поверхности, на которой происходят все процессы, перечисленные в п. 1, и улучшит получаемый от них эффект.
Важно: царги из стекла лучше использовать в комплекте с дефлегматором с возвратом флегмы.