Вискарный медный отвод производства «Старый Медник» является уникальной разработкой компании «Max Cuprum». Как правило, вискарный отвод устанавливают на перегонный куб, шлем или джин-корзину с соединением клампового типа на 6 дюймов (или на эти же комплектующие с кламповым соединением другого размера при помощи переходника на 6 дюймов), а к другому основанию отвода, оснащённому соединением на 2 дюйма, подключают холодильник или дефлегматор с аналогичным креплением. Также к медному отводу подключён штуцер под электронный термометр с щупом для того, чтобы термометр находился перед основным холодильником дистиллятора. Такое расположение измерителя температуры считается правильным, поскольку в данном месте формируется паровая зона, в которой целесообразно измерять температуру близких к конденсации паров.

Производители придали вискарному отводу такую форму, которая органично продолжает форму шлема и создаёт впечатление единого целого. Данная разработка от компании «Max Cuprum» не имеет аналогов в России. Большую роль при производстве отвода сыграл выбор материала, из которого он выполнен. Использование меди М1 благоприятно сказывается на качестве получаемого напитка благодаря особым свойствам металла. Так, медь вступает в химическую реакцию с выделяемыми в процессе перегонки вредными веществами (аммониак, сероводород, органические жирные кислоты и др.), связывает их и предотвращает их попадание в готовый продукт, как следствие, исчезают неприятный запах и мыльный привкус, которые выделяют эти вещества.

Комплектация:

• Медный отвод ― 1 шт.