Кольца Рашига представляют собой керамическую насадку, применяемую в царгах дистилляторов и ректификационных колоннах. Их назначение — осуществление процесса дефлегмации, в котором данный вид насадки принимает активное участие: именно на поверхности колец во время перегонки происходят массо- и теплообмен между стекающей по царге флегмой и поднимающимися от перегонного куба парами. Длительное контактирование флегмы и пара и обмен теплом обеспечивают более точный отбор фракций. Также кольца Рашига, которыми заполнена царга, могут повысить крепость напитка до 96.6%, если использовать их в процессе ректификации.

Кольца являются износостойкими и нейтральными по отношению к компонентам спиртсодержащих продуктов (иными словами, керамика не вступает в реакции с этими компонентами), поэтому насадка при надлежащем и правильном уходе будет долговечной. Для чистки насадки не нужно приобретать какие-то специальные средства: она легко очищается простым моющим средством для посуды или слабым раствором лимонной кислоты. Керамика устойчива к воздействию кислот, поэтому можете не переживать, что лимонная кислота испортит изделие: она лишь аккуратно удалит загрязнения, не повредив поверхность колец.

Заполнение царги насадкой предельно простое, так как она является нерегулярной. Отличие нерегулярных насадок от регулярных состоит в том, каким способом они помещаются в царгу. Нерегулярные насадки не укладываются слоями, как регулярные, а просто засыпаются в ёмкость, и Вы без труда сможете сделать это самостоятельно.