Конусы для самогонных аппаратов
- Возможность собирать конструкции разных типов
- Выполнение разных функций
- Улучшение органолептики напитка
- Возможность собирать конструкции разных типов
- Выполнение разных функций
- Улучшение органолептики напитка
С медными конусами Вы можете собрать два типа конструкции самогонного аппарата:
-
Установить конус сразу на перегонный куб
В этом случае Вы получите самогонный аппарат в режиме «Pot Still» для ускоренной первой перегонки. Такую конструкцию нужно дополнить отводом и холодильником. Она будет иметь все преимущества классического аппарата быстрой перегонки (только с отводом и холодильником) и получит защиту от брызгоуноса, так как увеличится её высота.
-
Установить конус на вискарный шлем
При такой комплектации Вы усилите все преимущества, которые даёт установка шлема:
- Увеличится площадь поверхности контакта горячих спиртовых паров с холодными медными стенками. В результате дефлегмация будет происходить эффективнее.
- Бо́льшая площадь медной поверхности задержит большее количество серы, аммиака, ацеталей и жирных кислот.
- Спиртовые пары заберут больше ионов меди, которые ускоряют расщепление лигнина во время настаивания напитка в дубовых бочках или на дубовой щепе.
- Более высокая конструкция лучше защищает от попадания пены и брызг браги в отбор.
Помимо перечисленных функций, конус также можно использовать как кламп-переход для соединения комплектующих разного диаметра, так как он сужается кверху и его основания имеют разные размеры кламповых креплений.