Оптический рефрактометр ATC 32 предназначен для определения процентного содержания сахара в напитках. С помощью ручного рефрактометра осуществляют контроль параметров сырья и готовой продукции на всех этапах производства, прибором измеряют крепость напитков во время брожения. Портативный рефрактометр оснащен автоматической температурной компенсацией и имеет одну шкалу измерения. Шкала от 0 до 32 Brix позволяет проводить измерение спиртных напитков и определять их крепость (процент сахара). Калибровка рефрактометра проводится с помощью калибровочного винта расположенного на корпусе прибора.

Рефрактометр состоит из призмы, прозрачной пластины, тубы с окуляром и калибровочного винта.

Для того чтобы произвести измерения необходимо нанести несколько капель раствора на синюю призму рефрактометра, накрыть ее защитным стеклом и, направляя призму на свет, посмотреть в окуляр на шкалу (горизонтальная граница между синей и белой зонами и будет искомым значением). Для четкого изображения шкалы нужно вращать окуляр.

Во время измерения важно следить, чтобы исследуемый раствор полностью растекался по призме рефрактометра. После проведения измерения призму и защитное стекло рефрактометра нужно сразу очистить от остатков раствора. Не использовать для едких составов и абразивов!

Преимущества:

• прочный металлический корпус, изготовлен из прочного алюминия;
• требуется только окружающий источник света;
• компактная конструкция с прорезиненной ручкой;
• регулируемый фокус;
• четкий дисплей;
• мягкий и гибкий окуляр;
• простая и легкая ручная калибровка.

Область применения:

• контроль концентрации сахара в напитках и продуктах питания;
• определение содержания сахара в сусле при брожении;
• домашнее пивоварение и виноделие.

Комплектация

1. рефрактометр ― 1 шт.;
2. отвертка - 1 шт.;
3. пипетка - 1 шт.;
4. футляр ― 1 шт.;
5. инструкция ― 1 шт.