Представляют собой смесь специальных дрожжей с питательными солями.

Идеально подходят для приготовления солодовых, зерновых браг, но могут использоваться также и с любой другой брагой.

Используя эти профессиональные дрожжи, Вы получите великолепный продукт без постороннего запаха и привкуса.

Как пользоваться этими дрожжами? Нужно взять емкость для брожения 30-33 литра. Залить в нее 20-25 литров чистой воды температурой 25-35 °C. Добавить 5-6 кг сахара. Размешивать, пока сахар не растворится полностью. Далее добавить дрожжи и оставить бродить при комнатной температуре 20-30 °С. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.

Время брожения составляет до 7 дней, в зависимости от количества добавленного Вами сахара и температуры.

Сбраживают брагу до 15% об.