DoubleDragon D48 — отличные спиртовые дрожжи с массой преимуществ. С ними вы сможете получить приличную по крепости и качеству брагу всего за 48 часов! А если подождать чуть дольше (5 дней), её градус и вовсе дойдёт до отметки 21.

Преимущества:

• Не требуют разбраживания.
• Отсутствует пенообразование.
• Улучшенная органолептика.
• Не меняют вкус и ароматику сырья.
• Способны подавлять постороннюю микрофлору в браге.
• Абсолютно безопасны в использовании и не содержат ГМО.

Как приготовить брагу:

1. Приготовить сироп, смешав 6 кг сахара или декстрозы с водой. Сахар лучше предварительно инвертировать.
2. Вылить сироп в бродильную ёмкость и добавить воду так, чтобы общий объём составил 25-27 л.
3. Перед внесением дрожжей убедиться, что температура составляет 25-30°С.
4. Внести дрожжи и тщательно перемешать во избежание образования комочков в сусле.