Нержавеющие емкости для приготовления браги

Ёмкости для брожения из нержавеющей стали изготовлены из пищевых марок нержавейки. Они безопасны для спиртосодержащих продуктов, так как не вступают в химические реакции со спиртом и не выделяют в него вредных веществ.

Универсальная нержавеющая бродильная ёмкость — перегонный куб. Для сбраживания можно использовать куб, на крышку или фланец которого легко установить гидрозатвор. Это удобно, так как после приготовления браги её не нужно переливать и можно сразу перегонять её в этом же баке.

Кроме того, есть специальные ёмкости из коррозийно-стойкой стали, например, бидоны и бочки. Их используют для приготовления вина, браги, а также хранения пищевых продуктов — алкогольных напитков, невязких жидкостей, сыпучих продуктов. Некоторые из них также могут заменять перегонный куб.