Медный аламбик для перегонки фруктово-ягодной и зерновой браги и получения благородных алкогольных напитков (виски, бурбона, коньяка, кальвадоса, чачи и др.) состоит из 35-литрового перегонного куба серии «Премиум», 6-литрового вискарного шлема серии «Медиум», отвода и 35-сантиметрового холодильника, изготовленных из чистой отечественной меди российской компанией «Max Cuprum». Рассмотрим каждое из комплектующих подробнее.

Литраж перегонного куба складывается из объёма бака (27 литров) и крышки (8 литров). Толщина их стенок составляет 1.5 мм, однако при их производстве приняты дополнительные меры для укрепления. Так, по внешней поверхности бака проходит укрепляющий пояс из нержавеющей стали толщиной 1.5 мм (общая толщина стенки в этом месте, таким образом, составляет 3 мм), к которому крепится ручка диаметром 22 мм. Такое расположение ручки оправдано, так как медь ― пластичный металл, который может деформироваться при большой нагрузке (а поднятие наполненного куба за ручку, прикреплённую к медной поверхности, оказало бы на эту поверхность большое давление). При этом ручка является круговой, то есть почти полностью опоясывает куб, что позволяет с лёгкостью наклонять его в любую сторону. Баком удобно пользоваться, и так же удобно очищать его после перегонки: на внутренней поверхности сделана разметка литража, позволяющая точно контролировать количество залитой браги, а сама поверхность абсолютно гладкая, без выступающих патрубков, благодаря чему её будет просто промыть. У основания куба расположены дисковый кран с соединением TRI-CLAMP 1,5" и разъём под ТЭН с соединением TRI-CLAMP 2". Удобство его очистки обеспечивается также тем, что его крышка является съёмной: это открывает доступ к внутренней поверхности бака. Для прочности крышки у её основания сделали бортик толщиной 2 мм, благодаря чему она может выдержать нагрузку до 50 кг без риска деформации.

Вискарному шлему производители придали особую луковичную форму с расширенным нижним основанием. Такая форма обеспечивает интенсивную воздушную дефлегмацию (тепло- и массообмен между спиртовыми парами и флегмой), которая положительно влияет на качество напитка. При этом шлем активно участвует в очищении напитка и улучшении его вкусоароматики: медная поверхность адсорбирует вредные вещества (сероводород, аммиак, ацетали и др.) и насыщает пары спирта ионами меди, ускоряющими расщепление лигнина (природного клея, содержащегося в одеревеневших клетках растений и отвечающего за появление в напитке шоколадных, карамельных, ванильных, пряных и ореховых вкусовых ноток во время его выдержки в дубовой бочке или на дубовой щепе).

За шлемом установлен отвод с углом наклона 180°, обеспечивающий отведение холодильника в сторону от перегонного куба и его вертикальное расположение. Сам охладитель имеет кожухотрубное устройство (то есть состоит из кожуха охлаждения с несколькими трубками), за счёт чего его производительность выше, чем у прямоточных холодильников. Он эффективно конденсирует спиртовые пары при нагреве самогонного аппарата мощностью до 4 кВт.

Комплектация:

• Перегонный куб с крышкой и разметкой литража, оборудованный соединениями кламп 1,5" под кран, индукционным дном и кламп 2" под ТЭН;
• Медный 6-литровый шлем «Медиум» марки Max Cuprum;
• Медный отвод большого радиуса на 180° марки Max Cuprum с соединением кламп 2";
• Медный кожухотрубный холодильник марки Max Cuprum длиной 35 см с соединением кламп 2";
• Плоский носик для самогона из меди с соединением кламп 2";
• Хомут для соединения перегонного куба и крышки;
• Силиконовая прокладка для соединения перегонного куба и крышки;
• Хомут с соединением кламп 4";
• Прокладка с соединением кламп 4";
• 4 хомута с соединением кламп 2";
• 4 прокладки с соединением кламп 2";
• Заглушка с соединением кламп 2";
• Хомут с соединением кламп 1,5";
• Прокладка с соединением кламп 1,5";
• Дисковый кран с соединением кламп 1,5";
• Термометр с щупом;
• 5 метров пищевого шланга из ПВХ размером 10 х 2 мм;
• Гарантийный талон.