Медный самогонный аппарат Max Cuprum со шлемом 10 л на кубе Premium 35 л – это современный аламбик премиум-класса, с помощью которого вы сможете приготовить самые элитные напитки, такие как виски, коньяк, кальвадос, чачу, абсент и многие другие.

Медь – это важнейший материал для производства перегонной аппаратуры. Благодаря ионам меди напиток правильно созревает в бочке, приобретая шоколадные, карамельные, пряные, кокосовые, ванильные, ореховые тона. Также медь способствует очистке дистиллята от нежелательных химических веществ, например, сероводорода и аммиака, адсорбируя их на своих стенках.

Центральным элементом конструкции аламбика Max Cuprum является перегонный куб линейки Premium объёмом 35 л (указан фактический объём бака с крышкой, без крышки объём составляет около 27 л). Премиальность куба проявляется во всём – в его эффектном внешнем виде, высочайшем качестве, удобнейшей круговой ручке, с помощью которой можно наклонять куб в любую сторону, большом сливном кране, позволяющем слить остатки быстро, дополнительном усилении рёбрами жёсткости и нержавеющей лентой AISI 304. Особенно удобно то, что внутри бака имеется фрезерованная разметка литража. Кроме того, его можно модернизировать, например, установить увеличитель 29 л или фальш-дно для минимизации риска пригорания браги ко дну бака или ТЭНу.

Бак плавно переходит в эффектный шлем в форме луковицы, которую можно переворачивать, и от этого будет меняться продукт – со шлемом, установленным расширением вниз, получается ниже крепость, но ярче вкусоароматика. При установке шлема расширением вверх возникает противоположный эффект. Вы можете экспериментировать, подбирая для себя оптимальное положение шлема. Он изготавливается методом ротационной вытяжки металла, поэтому не имеет острых углов, в которые могли бы забиться частицы браги.

Естественным продолжением шлема является фирменная разработка Max Cuprum – вискарный отвод, схожий с отводами, которые применяются на профессиональных промышленных аламбиках.

Завершает конструкцию мощный кожухотрубный холодильник длиной 35 см, который с лёгкостью справится с нагревом до 3,75 кВт.

Все составляющие комплекта медного самогонного аппарата на 35 л от Max Cuprum изготавливаются без применения припоя, применяется аргоно-дуговая сварка, поэтому все швы отличаются высочайшей степенью надёжности.

Комплектация:

• Перегонный куб 35 л Premium «Старый Медник» с соединением CLAMP 1.5” под кран, соединением CLAMP 2” под ТЭН, разметкой литража – 1 шт.;
• Медный шлем Premium 10 л "Старый Медник" – 1 шт.;
• Вискарный отвод "Старый Медник" 180° Tri-Clamp 4"-2" со штуцером под термометр – 1 шт.;
• Дефлегматор (холодильник) кожухотрубный «Старый Медник» 350 мм х 2” – 1 шт.;
• Носик для самогона TRI-CLAMP 2" плоский из нержавейки – 1 шт.;
• Термометр биметаллический – 1 шт.;
• Электронный термометр с щупом – 1 шт.;
• Шланг пищевой ПВХ 10 × 2 мм – 5 м;
• Хомут TRI-CLAMP 4” – 2 шт.;
• Прокладка TRI-CLAMP 4” – 2 шт.;
• Хомут TRI-CLAMP 2” – 3 шт.;
• Прокладка TRI-CLAMP 2” – 3 шт.;
• Заглушка TRI-CLAMP 2” – 1 шт.;
• Сливной кран дисковый TRI-CLAMP 1,5” – 1 шт.;
• Хомут TRI-CLAMP 1,5” – 1 шт.;
• Прокладка TRI-CLAMP 1,5” – 1 шт.;
• Хомут для соединения кастрюли с крышкой – 1 шт.;
• Силиконовая прокладка для соединения кастрюли с крышкой – 1 шт.