Самогонный аппарат Medium с вискарным отводом на кубе 81 л Премиум – самогонный аппарат, созданный российским производителем премиальных винокурен Max Cuprum. Каждая составляющая часть комплекта выполнена с особой тщательностью и вниманием к деталям. Все изделия проходят строжайший контроль качества.

Комплект прекрасно подойдёт для получения любых благородных напитков, например, виски, бренди, кальвадоса, чачи и прочих ароматных дистиллятов. Благодаря большой площади контакта спиртовых паров с медью осуществляется тщательная очистка будущего напитка прямо в процессе перегонки. Медь активно взаимодействует с парами, что способствует рождению тонов карамели, шоколада, орехов, специй, кокоса в аромате.

Центральная часть комплекта – перегонный куб линейки Премиум объёмом 81 литров (объём кастрюли без крышки – 73 литров). Куб действительно соответствует названию – исполнение изделия премиальное. Ёмкость огибает нержавеющий пояс в целях повышения надёжности изделия, также имеются рёбра жёсткости. Бак оснащён кламп-соединением 2” для подключения ТЭН (внутренний диаметр соединения – 40 мм), а также большим краном для быстрого слива жидкости. Внутри нанесена разметка литража, метод нанесение – фрезерование, поэтому градуировка не сотрётся со временем. В куб встроено 5 мм дно, подходящее для индукционного нагрева.

6-литровый шлем в составе самогонного аппарата имеет соединения кламп 4” и 3”. Шлем универсальный: одинаково хорошо подойдёт и для плодово-ягодного дистиллята, и для зернового, и для сахарного. Он имеет заметное сужение, благодаря чему воздушная дефлегмация внутри шлема особенно интенсивна, это положительно сказывается на качестве продукта.

Продолжает шлем вискарный отвод, сужающийся до кламп 2”. Он также способствует конденсации паров, улучшая качество напитка.

Завершает конструкцию кожухотрубный холодильник длиной 35 см с соединениями кламп 2”. Благодаря своему материалу – меди – производительность такого холодильника выше, чем нержавеющего с аналогичными размерами. Высокая эффективность изделия обусловлена не только внутренним устройством, но теплопроводностью меди. По этому параметру медь уступает только серебру.

Комплектация:

• Перегонный куб с крышкой, соединением кламп 1,5” под кран, соединением кламп 2” под ТЭН, разметкой литража, индукционным дном - 1 шт.;
• Медный шлем Медиум 6 л кламп 4"-3" – 1 шт.;
• Вискарный отвод 180° кламп 3"-2" без штуцера под электронный термометр – 1 шт.;
• Холодильник медный кожухотрубный 350 мм х 2” – 1 шт.;
• Носик для самогона кламп 2" медный – 1 шт.;
• Хомут для соединения крышки и бака – 1 шт.;
• Силиконовая прокладка для соединения крышки и бака – 1 шт.;
• Хомут кламп 4" – 1 шт.;
• Прокладка кламп 4" – 1 шт.;
• Хомут кламп 2" – 3 шт.;
• Прокладка кламп 2" – 3 шт.;
• Хомут кламп 1,5" – 1 шт.;
• Прокладка кламп 1,5" – 1 шт.;
• Хомут кламп 3" – 1 шт.;
• Прокладка кламп 3" – 1 шт.;
• Заглушка кламп 2" – 1 шт.;
• Дисковый кран кламп 1,5" – 1 шт.;
• Термометр – 1 шт.;
• Шланг пищевой ПВХ 10 х 2 мм – 5 м.