Воронки

Для того, чтобы перелить брагу из бродильной ёмкости в куб для перегонки или уже готовый напиток в бутылки для хранения, лучше использовать воронку. Это позволит не пролить жидкость мимо ёмкости, и Вы не потеряете ни капли сырья или алкоголя. Также воронки используют для фильтрации напитков или браги. Для этого в них помещают обеззоленную фильтровальную бумагу или другие фильтры. Некоторые модели изначально предназначены именно для фильтрации и имеют встроенный фильтр, например, воронка Бюхнера (но они могут сочетаться с другими способами фильтрования, к примеру, углём или беззольной бумагой).

Воронки можно устанавливать на ёмкости с разным размером горловины — и с широким, и с узким горлом, так как они различаются диаметром приёмной части, которая и удерживает воронку на горловине, не позволяя ей упасть в тару.

Воронки изготавливают из пищевого пластика, нержавеющей стали, меди и стекла. Все эти материалы не вступают в контакт со спиртом и другими пищевыми жидкостями, поэтому пропускаемые через них продукты не вберут в себя никакие сторонние привкусы или запахи.